Por: Ámbito Sociedad marzo 19, 2025
Por si fuera poco, son versátiles y se pueden incorporar en una variedad de platos, desde los tradicionales hasta innovaciones culinarias como el hummus, el falafel y las hamburguesas vegetales. Al incluir una variedad de legumbres en la dieta, se puede aprovechar al máximo los componentes específicos de cada una, mejorando así la salud general. Legumbres 3.jpg Colegio de Nutricionistas PBA Las 4 legumbres más saludables Garbanzos Los... + full article
minutouno Argentina Sociedad Febrero 15, 2025
Un estudio realizado por la determinó cuál es el alimento que se recomienda comer para controlar el peso y la diabetes y cómo repercutiría en la salud de cada ser humano. Se ha destacado recientemente la importancia de incluir ciertos superalimentos en nuestra dieta para... + más
Día Mundial de la Diabetes: por qué aumentan los casos | minutouno
Consumir chocolate puede reducir en un 10% el riesgo de padecer diabetes, según un reciente estudio de Harvard | La Gaceta
TN Argentina Economía Febrero 11, 2025
Cada 10 de febrero, el mundo celebra el Día Mundial de las Legumbres, una jornada dedicada a reconocer los beneficios de estos cultivos esenciales para la humanidad.Las legumbres, como frijoles, garbanzos y lentejas, no solo son una fuente importante de proteínas, sino que... + más
Cuáles son los objetivos de la flamante Mesa Nacional de Legumbres | La Voz del Interior
La pyme de Río Segundo que elabora proteínas a partir de las legumbres | La Voz del Interior
La Voz del Interior Argentina Economía Noviembre 13, 2024
La salud y la alimentación siempre estuvieron unidas. Y también el aprovechamiento máximo de los productos naturales. Aunque parezca extraño, la alimentación en la antigüedad consistió en legumbres antes que en cereales por razones de rentabilidad y de aptitud de... + más
Proteínas de origen vegetal: los beneficios y en qué alimentos podés encontrarlas | El Cronista
Las principales diferencias entre las proteínas de origen animal y las proteínas de origen vegetal | El Cronista
El Cronista Argentina Variedad Agosto 02, 2024
En un mundo donde las dietas se vuelven cada vez más extremas, la dieta flexitariana se presenta como una opción equilibrada y ya está en boca de los expertos por sus múltiples beneficios. Esta dieta, además de ayudarte a adelgazar, combina lo mejor de ambos mundos: la... + más
TN Argentina Salud Enero 15, 2024
Cada vez son más las personas que se plantean bajar de peso y para ello, en muchos casos, siguen dietas que pueden resultar poco saludables o restrictivas en exceso. Un estudio reciente revela que, para cumplir con esos objetivos, no es necesario salirse de los alimentos que se... + más
TN Argentina Salud Diciembre 20, 2023
Todos sabemos de sobra que una dieta con un alto consumo de carne es mucho más perjudicial que una dieta vegana o vegetariana. ¿Pero qué pasa si seguimos una dieta omnívora con ingredientes saludables? ¿Siguen siendo mayores los beneficios de la dieta vegana?Un nuevo... + más
La Voz del Interior Argentina Economía Noviembre 07, 2023
La Secretaría de Agricultura creó la Mesa Nacional de Legumbres (Prolegumbres) de participación público-privada, con la finalidad de impulsar la producción y exportación del sector y ejecutar un plan estratégico para la actividad, a través de la resolución 413/2023... + más
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