La pyme de Río Segundo que elabora proteínas a partir de las legumbres

Por: La Voz del Interior Economía Noviembre 13, 2024

La salud y la alimentación siempre estuvieron unidas. Y también el aprovechamiento máximo de los productos naturales. Aunque parezca extraño, la alimentación en la antigüedad consistió en legumbres antes que en cereales por razones de rentabilidad y de aptitud de cultivo.Por eso no es extraño que algunos de esos antiguos alimentos empiecen a ser considerados en las dietas actuales remediando dos temas centrales de la alimentación: la... + full article



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