Matambre de verano con relleno de jamón, queso y vegetales ¡súper saludable!

Por: Diario Río Negro Salud Enero 21, 2025

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Lista de Ingredientes matambre: 1 queso tybo o algún queso sin sal: 5 fetas jamón cocido (opcional): 2 fetas zanahoria: 1 cebolla: 1 morrón: 1 brócoli: a gusto choclo: 1 ajo: 1 diente mostaza: 2 cdas. pimienta: a gusto palitos de brochette: c/n Preparación Arrancamos la receta pincelando el matambre con abundante mostaza. Reservar. Luego en una sartén caliente, con un poquito de aceite, vamos a saltear unos vegetales: brócoli, choclo,... + full article



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