Mollejas a la parrilla: el truco para que no queden gomosas o secas

Por: Diario Uno Sociedad Enero 01, 2025

El asado argentino tiene muchos ingredientes que acompañan a los clásicos cortes de carne. Para disfrutar de una buena parrillada, una vez preparadas las brasas, se ubican sobre la parrilla la carne elegida, como costillas, tapa de asado, vacío o punta de espalda, con chorizos, morcillas y chinchulines.... + full article



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