Por: Clarín Mundo Noviembre 18, 2024
Apreciadas por su sabor y su aroma únicos las trufas son un tipo de hongos comestibles tan deliciosos como costosos. Cultivar estas joyas de la naturaleza no es tarea sencilla ya que se requieren de condiciones muy específicas para su crecimiento.Este hongo subterráneo solo se reproduce en simbiosis con las raíces de ciertos árboles como la encina el roble o el avellano. Además los suelos deben estar bien drenados y su desarrollo se... + full article
El Cronista Argentina Variedad Agosto 04, 2024
Cuando se trata de proteínas, la elección entre fuentes animales y vegetales puede influir en diversos aspectos en la salud de las personas, debido a sus principales diferencias. Ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas.Conocé sus diferencias para saber cómo... + más
Proteínas de origen vegetal: los beneficios y en qué alimentos podés encontrarlas | El Cronista
El Cronista Argentina Variedad Agosto 03, 2024
Existe una creciente tendencia a incorporar proteínas de origen vegetal en la dieta diaria debido a sus numerosos beneficios para la salud. Estos nutrientes esenciales se encuentran en una variedad de alimentos, ofreciendo una opción saludable y sostenible frente a las... + más
El alimento que un especialista recomienda evitar y reemplazarlo por proteínas de origen vegetal | El Cronista
La Voz del Interior Argentina Economía Enero 26, 2024
Una gira con su equipo de rugby a Gales le terminó abriendo una puerta inesperada. Es que unos 20 años atrás, cuando tuvo su primer contacto con las trufas, Agustín Lagos ni se imaginaba que se convertiría en un pionero de la truficultura en Argentina.Por entonces, el joven... + más
La Voz del Interior Argentina Economía Enero 03, 2024
La decisión del Gobierno nacional de aplicar un 15% de retenciones a las exportaciones de proteínas vegetales generó incertidumbre entre las pymes que conforman este sector de alto valor agregado.Se trata de empresas que elaboran harinas micronizadas, texturizados de... + más
La Voz del Interior Argentina Política Enero 02, 2024
Dice el senador José Mayans que el presidente Javier Milei está protagonizando un golpe de Estado porque el decreto de necesidad y urgencia con el que inauguró su gobierno es nulo pero está vigente. Dice Héctor Daer, cosecretario general de la CGT, que el Gobierno está... + más
Cómo hacer la mejor tarta fría de limón: receta fácil, rápida y el paso a paso | TN
TN Argentina Salud Diciembre 13, 2023
La extracción de jugos o “juicing” en inglés, se refiere a mezclar frutas y/o vegetales en una licuadora para preparar un batido rápido y se convirtió en algo de última moda. Sin embargo, cuando se comparan los jugos con el consumo de frutas enteras o vegetales sin... + más
El Día Argentina Sociedad Noviembre 25, 2023
La importancia de la reserva de biodiversidad presente en los suelos agrícolas, el uso de drones o satélites para controlar los campos y el cultivo con cubiertas vegetales para maximizar la disponibilidad de agua y los nutrientes son algunos de los ejes que se presentan como... + más
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