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y propiedades para la salud. Además de ser muy completa en su cuadro nutritivo, se la puede consumir de diferentes maneras.... + full article
La es, sin dudas, uno de los platos más icónicos de la cocina argentina. Sin embargo, la versión con berenjena ha ganado terreno como una alternativa vegetariana que no sacrifica sabor ni textura. En este artículo, te contamos cómo preparar un sándwich de milanesa de... + más
Receta para de croquetas de berenjena: para hacerlas rellenas con jamón y queso | TN
En la búsqueda constante de platos sencillos pero sabrosos que conquisten los paladares sin necesidad de ser un experto en la cocina, las croquetas de berenjena rellenas con jamón y queso se destacan como una opción perfecta. Esta receta, ideal para quienes desean disfrutar... + más
Cuándo es la época de la berenjena en Argentina | Clarín
Masa de tarta casera y tres rellenos para chuparse los dedos | LMNeuquen
En Navidad y Año Nuevo es común recurrir a entradas tradicionales como la provoleta o los brochettes, pero este año puede ser la oportunidad ideal para innovar y destacar con una propuesta diferente. Los rollitos de berenjena a la parrilla son una alternativa perfecta para... + más
Conocé la historia de la provoleta, uno de los mejores inventos argentinos | Diario La Provincia
Planes para la Navidad: 10 restaurantes que abren sus puertas el 25 | Ámbito
A la hora de elegir una cena saludable que, además de deliciosa, sea , pocas opciones se comparan con el clásico plato italiano de berenjenas a la parmesana. Cena ideal: ¿cuáles son los ingredientes esenciales de la berenjena a la parmesana?Para preparar una exquisita... + más
Sin horno: la cena alta en proteínas que se prepara en pocos minutos con cuatro ingredientes | El Cronista
Las principales diferencias entre las proteínas de origen animal y las proteínas de origen vegetal | El Cronista
La berenjena es una hortaliza con forma alargada y redondeada que pertenece a la familia de las solanáceas la misma que incluye a los tomates los pimientos y las papas.Originaria de la India y el sudeste asiático su gran popularidad deviene de su piel brillante su sabor suave... + más
Paso a paso: cómo hacer una pizza de berenjenas rica y saludable | La Voz del Interior
¿Te estás cuidando? Estas rodajas de berenjena a la napolitana son ideales para vos | Diario Río Negro
Ingredientes: – 1 berenjena en rodajas de 1,5 cm – 2 huevos enteros batidos – 2 cdas de harina de almendras – 2 cdas de harina de mandioca tostada – mozzarella (opcional) – 1 tomate picado en cuadritos (sin semilla) – cebollas de verdeo picadas – sal y aceite de... + más
La pizza es uno de esos manjares que recoge fanáticos alrededor de todo el mundo. Eve Vidal, coach de cocina y hábitos saludables, comparte con todos los lectores una versión rica y saludable de este plato, con berenjenas como ingrediente principal. ¡Mirá!Receta imperdible:... + más
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