Cuándo es la época de la berenjena en Argentina

Por: Clarín Mundo Octubre 28, 2024

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La berenjena es una hortaliza con forma alargada y redondeada que pertenece a la familia de las solanáceas la misma que incluye a los tomates los pimientos y las papas.Originaria de la India y el sudeste asiático su gran popularidad deviene de su piel brillante su sabor suave sus aportes nutricionales y por la gran cantidad de recetas a las que se presta.Se puede asar freír hornear y usarse en platos como moussaka ratatouille y a la... + full article



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