El truco de los restaurantes de Buenos Aires para lograr una carne a la parrilla perfecta
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Los restaurantes tienen sus trucos para hacer una carne a la parrilla perfecta, según el punto de cocción que le guste al comensal. Todo parte desde ponerla a temperatura ambiente una vez que se la saca de la heladera hasta cortarla en contra de la fibra.Leé También:Cómo hacer matambre arrollado casero rápido y fácil: receta paso a pasoLeé también: Cómo hacer marineras rápido y fácil: receta paso a paso... + full article
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