Por: TN Salud Diciembre 10, 2024
El aceite de oliva es un producto de alto valor y la tentación de maximizar los beneficios a expensas de la calidad y la autenticidad del producto es alta. Cuando los consumidores no están familiarizados con las diferencias entre los distintos tipos de aceite de oliva, las prácticas fraudulentas se vuelven más frecuentes.Existen, en líneas generales, tres grandes categorías de aceite de oliva: virgen, virgen extra y aceite de oliva a... + full article
Ámbito Argentina Local Agosto 06, 2024
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración y venta en todo el territorio nacional de una marca de aceite de oliva extra virgen. El producto carecía de registros sanitarios y estaba falsamente rotulados. El... + más
El Cronista Argentina Variedad Julio 29, 2024
Un chef estadounidense sorprendió a las redes sociales al presentar una receta que desafía lo convencional. El helado con aceite de oliva puede sonar como una combinación extraña, ya que une un postre clásico con un ingrediente típicamente asociado a platos salados.El... + más
Diario Río Negro Argentina Salud Enero 15, 2024
Olivícola Laur, de la empresa mendocina Familia Millán dedicada desde el año 1889 a la elaboración de aceite de oliva virgen extra, obtuvo su tercera estrella en el último Mundial de AOVE, superando a marcas de países con larga trayectoria en el rubro como España, Italia,... + más
La Voz del Interior Argentina Variedad Noviembre 04, 2023
El aceite de oliva sigue siendo un tema pendiente en la agenda gastronómica local. Tanto en restaurantes como en nuestros hogares, hay confusiones con respecto a lo que es realmente el aceite de oliva y a sus funciones dentro de la cocina.Es algo que no sucede tanto en Mendoza,... + más
La Voz del Interior Argentina Sociedad Octubre 25, 2023
Ya se sabe que la dieta mediterránea es la más reconocida para prevenir enfermedades y el envejecimiento. Y uno de los principales alimentos que recomienza consumir es el aceite de oliva. Este alimento ofrece múltiples beneficios para la salud: protege el corazón, reduce el... + más
Diario de Cuyo Argentina Local Octubre 25, 2023
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la elaboración y comercialización en todo el país de tres marcas de aceite de oliva extra virgen que se vendían como productos “premium”. Se trata de las marcas “Cruz... + más
Infocielo Argentina Sociedad Octubre 25, 2023
La Anmat prohibió la comercialización de tres marcas de aceite de oliva por no estar debidamente registrados y, por lo tanto, ser perjudiciales para la salud. COMPARTIR ESTA NOTICIA 25 de octubre de 2023 · 08:45 hs. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y... + más
Qué pasa si tomo aceite de oliva antes de dormir | La Voz del Interior
¿Helado con aceite de oliva? La particular receta de un chef que asegura que es el postre perfecto | El Cronista
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