Edamame: todo sobre este superalimento, desde su origen hasta las mejores formas de consumirlo

Por: Clarín Mundo Noviembre 24, 2024

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Parecido a la vaina de una chaucha el edamame es un tipo de soja (Glicyne max) que se come como grano fresco se cultiva de manera artesanal y es totalmente orgánico.Este snack ideal para acompañar un aperitivo o una cerveza ganó popularidad con la edición argentina del programa de televisión Masterchef y su presentación en algunas ferias gastronómicas.En la Argentina por el momento solo lo produce una empresa ubicada en la provincia de... + full article



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