Del obstáculo a la oportunidad: avanza una pastelería libre de gluten en Río Cuarto

Por: La Voz del Interior Economía Octubre 16, 2024

Desde pequeña, Rocío Pérez sentía atracción por la cocina y las masas. Cuenta que hasta robaba harina de la alacena a su mamá para hacer sus “mejunjes”.La joven recuerda que, a los 14, edad en que empezaba a salir con sus amigas, sufrió un accidente que le provocó una lesión que le impidió moverse con normalidad. Y dice que la pastelería la salvó.“Me caí corriendo en el barro, tenía 14 años, se me desplazó una vértebra,... + full article



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