Cómo hacer crema chantilly casera: una receta con clara de huevo

Por: Diario de Cuyo Salud Octubre 16, 2024

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La crema chantilly casera es una de las coberturas más empleadas en repostería por su fácil y rápida elaboración. Es resultado de batir la crema de leche o nata junto con azúcar, en general, pulverizado. No obstante, puede suceder que no tengamos a mano crema de leche y necesitemos elaborar esta crema batida para decorar un pastel o cupcakes y nos preguntemos cómo podemos hacerla. Muy sencillo, ¡con claras de huevo! Ingredientes para... + full article



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