Día Mundial del Huevo: su importancia económica en el país y su aporte nutricional

Por: La Voz del Interior Economía Octubre 11, 2024

Cada segundo viernes de octubre, en este casi el día 11, se celebra el día Mundial del Huevo, uno de los alimentos más utilizados en las cocinas del mundo en general y de la Argentina en particular. El huevo, además de ser versátil en su utilización, aporta una importante cantidad de proteínas y de vitaminas esenciales.De acuerdo a lo indicado por Javier Prida, Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas y Coordinador del... + full article



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