Día del Dulce de Leche: conocé su historia y ocho curiosidades sobre este manjar argentino

Por: La Gaceta Sociedad Octubre 11, 2024

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El Día Mundial del se celebra cada 11 de octubre con el fin de destacar este producto típico de la gastronomía argentina. Este manjar es tan importante y popular, que fue declarado Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Nación por la Secretaría de Cultura en 2002. Fue en 1998 cuando el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines impulsó esta jornada con el objetivo de festejar esta receta y destacar su rol en... + full article



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