Cuántos kilos de dulce de leche consume un argentino al año: no es poco

Por: La Voz del Interior Sociedad Octubre 11, 2023

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El Dulce de Leche es un producto alimenticio elaborado a partir de la cocción lenta de leche y azúcar a elevadas temperaturas durante varias horas, proceso que culmina cuando la leche se reduce y el azúcar se carameliza.Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en Argentina se producen más de 100 mil toneladas de dulce de leche por año. Es el cuarto producto lácteo más consumido en el país luego de la propia... + full article



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