Por: La Voz del Interior Economía Noviembre 22, 2023
El jueves 23 de noviembre se llevará a cabo el primer ciclo de charlas sobre “Actualidad, valor y perspectivas de las legumbres”, en el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). El ciclo de charlas, organizado por el Cluster de Garbanzo, tiene como misión representar la cadena de valor del garbanzo y otras legumbres de Córdoba, y promover su desarrollo sustentable. Con el objetivo de mejorar nuestros sistemas productivos... + full article
La Gaceta Argentina Sociedad Agosto 06, 2024
Las dietas “plant - based” han ganado cada vez más terreno entre las formas de alimentación. Este tipo de regímenes se basa en el consumo único de productos de origen vegetal y ocupan cada vez más las góndolas de los supermercados. Pero ¿son capaces estos alimentos de... + más
Las principales diferencias entre las proteínas de origen animal y las proteínas de origen vegetal | El Cronista
Proteínas de origen vegetal: los beneficios y en qué alimentos podés encontrarlas | El Cronista
El Destape Argentina Espectáculos Agosto 06, 2024
Recetas de cocina Cuáles son las 3 mejores recetas para comer en invierno con verduras y legumbres de estación El invierno es ideal para comer platos calientes y que aporten nutrientes, con verduras y legumbres de estación. Cuáles son las 3 mejores recetas que podés... + más
TN Argentina Salud Enero 15, 2024
Cada vez son más las personas que se plantean bajar de peso y para ello, en muchos casos, siguen dietas que pueden resultar poco saludables o restrictivas en exceso. Un estudio reciente revela que, para cumplir con esos objetivos, no es necesario salirse de los alimentos que se... + más
El Tribuno Argentina Sociedad Diciembre 30, 2023
Avanza a paso firme la instalación de una planta para desarrollar harinas a base de legumbres en el Parque Industrial de Rosario de la Frontera.El proyecto es impulsado por Cooperativa Agropecuaria Amanecer Limitada y desde su creación, en el 2021, trabaja para el desarrollo... + más
El Tribuno Argentina Sociedad Diciembre 11, 2023
El Banco de Alimentos de Tucumán (BAT) está liderando un proyecto innovador para la elaboración de harina de legumbres como una alternativa saludable y sostenible a la harina de trigo. Este proyecto, reconocido con el premio Legado 2023 de Bayer, busca mejorar la nutrición... + más
La Voz del Interior Argentina Economía Noviembre 07, 2023
La Secretaría de Agricultura creó la Mesa Nacional de Legumbres (Prolegumbres) de participación público-privada, con la finalidad de impulsar la producción y exportación del sector y ejecutar un plan estratégico para la actividad, a través de la resolución 413/2023... + más
TN Argentina Salud Noviembre 02, 2023
Un vistazo al perfil nutricional de los garbanzos revela una verdadera maravilla. Son una fuente destacada de proteína vegetal, ofreciendo una rica combinación de aminoácidos esenciales y carbohidratos complejos. Estos últimos, junto con una dosis apreciable de fibra,... + más
About iurex | Privacy Policy | Disclaimer |