Por: La Nación Sociedad Septiembre 05, 2023
Esta historia comienza en un lugar inusual para hablar de nutrición humana: una habitación estrecha, húmeda y calurosa en algún lugar del edificio de Zoología de la Universidad de Oxford (Reino Unido), llena de unas doscientas langostas migratorias, cada una en su propia caja de plástico. Fue allí, a finales de los años 80, donde los entomólogos Stephen Simpson y David Raubenheimer empezaron a trabajar juntos en una curiosa tarea: criar... + full article
El Tribuno Argentina Variedad Octubre 27, 2024
El médico y escritor Chris van Tulleken defiende que, en pos de la salud pública, los alimentos ultraprocesados reciban el mismo tratamiento que los cigarrillos. Infectólogo del Hospital de Enfermedades Tropicales de Londres, profesor del University College y presentador,... + más
Nuevas amistades y conexiones: descubrí las 5 ventajas de conocer personas por chat | Perfil
Riquelme sobre los incidentes en el partido de Gimnasia: Pidieron disculpas por las balas de goma que tiraron | Big Bang News
TN Argentina Salud Octubre 23, 2024
Es fácil acudir a los snacks, esos alimentos ultraprocesados que nos acompañan en los momentos de ocio o estrés. Sin embargo, el desafío actual es encontrar un equilibrio en la dieta diaria, especialmente cuando se trata de evitar el exceso de azúcares, sodio y grasas... + más
Los seis alimentos que parecen saludables pero en realidad no lo son | La Gaceta
Gastronomía para todos: así será la Feria SIN TACC | minutouno
TN Argentina Local Octubre 21, 2024
La presión arterial alta es un problema de salud que afecta a muchas personas alrededor del mundo. Hay muchas medidas que se pueden tomar para reducir la presión arterial, sin embargo, hay un hábito oculto que podría estar aumentando las cifras sin que nadie lo note.El... + más
Herramientas engañosas: ¿una aplicación para el celular puede medir la presión arterial o la fiebre? | TN
minutouno Argentina Salud Octubre 12, 2024
Un estudio realizado por la determinó cuáles son los alimentos procesados que se deben eliminar para cuidar la salud. No hay que ser experto en nutrición para saber que los productos ultraprocesados pueden ser perjudiciales para la salud en general. Sin embargo, no todas las... + más
Los tres alimentos que tenés que eliminar del desayuno, según Harvard | minutouno
Según Harvard, estos son los alimentos procesados que se deben eliminar | minutouno
minutouno Argentina Sociedad Octubre 11, 2024
Diario de Cuyo Argentina Salud Octubre 10, 2024
En la era de la alimentación rápida y los productos empaquetados, los alimentos ultraprocesados se han convertido en un elemento omnipresente en los hogares. Ya sea por conveniencia, precio o publicidad, estos alimentos han ganado un espacio significativo en la dieta diaria de... + más
Un estudio confirmó que los alimentos chatarra de origen vegetal también aumentan el riesgo cardiovascular | TN
TN Argentina Local Agosto 06, 2024
Los alimentos ultraprocesados son lo que los científicos llaman hiperpalatables: son alimentos fabricados industrialmente que tienen combinaciones inusuales de sabores y aditivos, como sal, azúcar, estabilizadores, emulsionantes, aceites e ingredientes artificiales que nos... + más
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