Por: Diario Uno Sociedad marzo 18, 2025
italiano puso fin a uno de los debates más controvertidos en la cocina casera: agregar aceite de oliva al agua hirviendo para evitar que la pasta se pegue. Filippo de Marchi, jefe de cocina en De Majo Restaurant & Terrace, reveló que esta práctica tan extendida resulta completamente inútil y representa un desperdicio de ingredientes costosos.... + full article
La Gaceta Argentina Sociedad Febrero 26, 2025
La en uno de los ingredientes de cabecera. Se utiliza para elaborar recetas clásicas de la cultura italiana como, carbonara o la lasaña, pero también se puede sumar las ensaladas frías o sopas. Además, presenta una gran fuente de proteínas y a su vez contiene un alto... + más
Un estudio reciente reveló que las pastas no engordan tanto como se pensaba | TN
Chau harinas: cuántas veces por semana es saludable comer pastas, según los especialistas | El Cronista
Ámbito Argentina Sociedad Febrero 12, 2025
, la Inteligencia Artificial (IA) de la compañía OpenIA, nos dio sus cinco mejores consejos para que nos convirtamos en todos unos expertos de la cocina. ¡Conócelos! cocinar.jpg Los mejores 5 consejos para aprender a cocinar según ChatGPT Estos son los mejores trucos para... + más
Inteligencia artificial: los cinco mejores cursos gratuitos para aprender habilidades bien remuneradas | Ámbito
La máquina no nos reemplaza, sino que se ocupa de esas tareas rutinarias y automáticas | El Tribuno
LMNeuquen Argentina Sociedad Noviembre 04, 2024
Hay pocas cosas que evocan tanto la esencia de la vida argentina como una generosa porción de de membrillo. Está en las meriendas, en las mesas de cumpleaños y hasta en los picnics improvisados de domingo. Este clásico de la repostería criolla, con su textura justa entre lo... + más
Descubre las mejores combinaciones para el Dulce de Membrillo Casero: ¡Sabor y Creatividad! | Diario La Provincia
Cómo hacer pepas de membrillo en casa | Diario de Cuyo
El Tribuno Argentina Variedad Octubre 20, 2024
Son científicos de la cocina. Son jefes, son creativos, meticulosos, detallistas, insistentes, degustadores, son, antes que nada y sencillamente, cocineros profesionales. En el Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, Pablo Rollari brindó algunas claves... + más
Cómo limpiar los muebles de cocina: cómo hacerlo de manera fácil y correcta | El Destape
Viedma: Emiliano Olivares, el chef revelación de este verano en la comarca | Diario Río Negro
Clarín Argentina Mundo Agosto 01, 2024
La elección entre pasta y arroz no solo afecta al sabor de nuestras comidas sino también a nuestra salud y peso. Ambos alimentos son fundamentales en muchas culturas culinarias pero ¿cuál de ellos tiene mayor impacto en nuestro peso?La pasta elaborada a partir de harina de... + más
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? | La Voz del Interior
TN Argentina Salud Diciembre 05, 2023
La pasta es una de las comidas preferidas de muchos no solo porque pueden combinarse con otras comidas sino porque también hay una inmensa variedad de maneras de prepararlas. Pero, para quienes no quieren subir de peso, generalmente, se les recomienda consumirlas... + más
El Destape Argentina Espectáculos Octubre 10, 2023
La cocina está pasando un gran momento en la televisión y ese se tradujo en la popularidad que ganaron los chef en los últimos años. Esta situación explica la gran conmoción que generó la repentina muerte de un famoso chef, quien sufrió un shock anafiláctico como... + más
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