Por: Ámbito Sociedad marzo 12, 2025
Con la muestra de los datos de salud y dieta de más de 200.000 personas, recopilados durante más de 30 años en Estados Unidos, el resultado demostró que quienes cambiaban la manteca por el aceite vegetal, ya sea el de soja, oliva o canola mostraron una disminución significativa en el riesgo de contraer una enfermedad cardiovascular, como también de mortalidad. En contraposición, las personas que consumieron más manteca presentaron un... + full article
La Gaceta Argentina Sociedad Febrero 26, 2025
El aceite es uno de los componentes más importantes de una preparación culinaria. Sin él, dificilmente podremos saltear, sofreír, fritar o despegar un alimento de la sartén, tampoco transformar el sabor de los ingredientes en un plato sofisticado. Sin embargo, no todo son... + más
Aceite de oliva, aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra: cuál elegir y por qué | TN
Qué pasa si tomo aceite de oliva antes de dormir | La Voz del Interior
La Gaceta Argentina Sociedad Febrero 05, 2025
Las papas fritas son deliciosas, pero su alto contenido de grasa las hace poco saludables. Fritarlas en aceite aumenta el riesgo de, por eso, muchos buscan alternativas más ligeras. El auge de la freidora de aire genero expectativas sobre una versión más saludable de las... + más
Ni detergente ni jabón: el sencillo truco para limpiar la freidora de aire con un ingrediente de cocina | TN
Freidora de aire: recetas dulces y saladas sin aceite y trucos para aprovecharla al máximo | TN
LMNeuquen Argentina Variedad Enero 31, 2025
Una vez que se termina de cocinar, es común acumular los utensilios dentro de la bacha para lavar los platos. Incluso, muchas personas optan por tirar el en la rejilla, algo que puede dañar directamente los caños de la cocina, como también al medio ambiente. Hay varios... + más
Contabilizan al menos 60 pérdidas de agua en Tartagal | Página 12
La Gaceta Argentina Sociedad Diciembre 13, 2024
El es uno de los ingredientes más cotizados dentro del mundo gastronómico. Así, una botella de 500 mililitros puede tener un costo que parta de los $20.000 y ascienda hasta precios superiores a los $100.000. Pero hay un ingrediente mucho más barato que es capaz de... + más
TN Argentina Salud Diciembre 10, 2024
El aceite de oliva es un producto de alto valor y la tentación de maximizar los beneficios a expensas de la calidad y la autenticidad del producto es alta. Cuando los consumidores no están familiarizados con las diferencias entre los distintos tipos de aceite de oliva, las... + más
La Anmat prohibió tres aceites de oliva riojanos que se vendían como productos premium | Diario de Cuyo
La Voz del Interior Argentina Sociedad Octubre 25, 2023
Ya se sabe que la dieta mediterránea es la más reconocida para prevenir enfermedades y el envejecimiento. Y uno de los principales alimentos que recomienza consumir es el aceite de oliva. Este alimento ofrece múltiples beneficios para la salud: protege el corazón, reduce el... + más
El Destape Argentina Espectáculos Septiembre 15, 2023
Sabemos que en algún momento te has preguntado si es bueno recalentar el aceite y lo que puede pasar si volvés a cocinar con él. Pero para que estés tranquilo podemos darte un truquito que podría ser bastante útil. Cuántas veces se puede reutilizar.Qué pasa si... + más
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