Receta de mayonesa de calabaza, rápida y fácil

Por: Diario de Cuyo Salud marzo 06, 2025

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Cuando se habla de mayonesa, la mayoría piensa en la clásica emulsión de huevo y aceite. Sin embargo, la cocina saludable y creativa ofrece alternativas igual de deliciosas, como la mayonesa de calabaza. Ligera, cremosa y con un toque dulce característico de la calabaza, esta mayonesa vegetal es ideal para acompañar ensaladas, sándwiches, hamburguesas o incluso para usar como dip. Además, al ser una receta sin huevo, es apta... + full article



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