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La Dirección General de Agricultura y Ganadería, a través del área PROCARNE-Fiscalización, llevó a cabo un operativo en la ciudad de Clodomira, departamento Banda, en el marco de los controles establecidos por la Ley Federal de Carnes N° 22.375 y la Ley Provincial N° 5.893/92. Durante la intervención, los inspectores detectaron en un domicilio particular elementos vinculados a la faena clandestina, así como un local de venta al... + full article
La faena de vacunos de enero se ubicó en aproximadamente 1,142 millones de cabezas de ganado bovino procesadas, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).Esto implica una caída mensual del 8,1% (101,2 mil cabezas) con respecto a diciembre, y de un 2% con... + más
La faena de vacunos creció 2,5% en septiembre, con una mayor participación del sector exportador | TN
En los primeros once meses del año, la producción de carne vacuna cayó un 5% | La Voz del Interior
El arranque del año mostró una mayor actividad en los frigoríficos de la provincia. Los datos de faena de bovinos y de cerdos de enero reflejan cifras superiores con relación a igual mes del año pasado. La pregunta: ¿esta mayor producción de carne se debe a una... + más
La faena de vacunos creció 2,5% en septiembre, con una mayor participación del sector exportador | TN
En Córdoba creció la producción de carne vacuna y de cerdo y mejoró su participación nacional | La Voz del Interior
En los primeros once meses del año, la industria frigorífica produjo un total de 2,894 millones de toneladas de res con hueso de carne vacuna. La menor disponibilidad de animales para faenar por diferentes factores, se tradujo en una contracción de la producción de carne... + más
Proyectan un buen año para las exportaciones desde el Mercosur | La Voz del Interior
La faena de vacunos creció 2,54% interanual en septiembre con una mayor participación del sector exportador, que llegó al 36,6% del total, en medio de las restricciones que este año quitó el Gobierno, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas... + más
En promedio, los feedlots pierden 65 mil pesos por cada animal terminado | La Voz del Interior
El contexto hace que la oferta ganadera se siga reduciendo | La Voz del Interior
Una oferta ganadera reducida, que cae en estos últimos días un escalón adicional por la incertidumbre económica y por la posible quita de retenciones a las exportaciones de carne de vaca.Mucha hacienda en los corrales, pero una producción de carne a campo, tanto para... + más
¿Cuáles son los países que más carne consumen en el mundo? El ránking lo encabeza Estados Unidos, con una ingesta total de 129,3 kilos por habitante, conformada por 38 kilos de carne vacuna, 30 kilos de cerdo, 53,8 kilos de carne aviar y unos 7,5 kilos de carne de pavo.Le... + más
El Rosgan (Mercado Ganadero de Rosario) sostuvo en su último informe que tras nueve meses de equilibrio, el feedlotero vuelve a perder.Según el reporte, un feedlot tradicional pierde en promedio 65 mil pesos por animal terminado. El número surge del cálculo de margen bruto... + más
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