En los primeros once meses del año, la producción de carne vacuna cayó un 5%

Por: La Voz del Interior Economía Diciembre 17, 2024

En los primeros once meses del año, la industria frigorífica produjo un total de 2,894 millones de toneladas de res con hueso de carne vacuna. La menor disponibilidad de animales para faenar por diferentes factores, se tradujo en una contracción de la producción de carne vacuna de 4,9% anual, según el reporte de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Criccra).La entidad consignó que en... + full article



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