Por: La Nación Sociedad Diciembre 23, 2024
El consumo de carbohidratos cuando una persona está en proceso de bajar de peso es altamente contraindicado y, de hecho, es una de las partes más difíciles de cualquier tratamiento.... + full article
Diario de Cuyo Argentina Salud Noviembre 27, 2024
La pregunta sobre cuál es el alimento más saludable, si el arroz o la pasta, es un tema recurrente en debates nutricionales. Ambos son básicos en muchas dietas alrededor del mundo, pero la diferencia entre ellos no solo se encuentra en el sabor o en la textura, sino en... + más
¿Engorda más la pasta o el arroz? Nutricionistas responden | Clarín
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? | La Voz del Interior
LMNeuquen Argentina Seguridad Octubre 24, 2024
En tiempos donde la alimentación saludable y las dietas bajas en carbohidratos están en boca de todos, hay una receta que llegó para quedarse: el . Liviano, esponjoso y fácil de hacer, este sustituto del pan tradicional se ha convertido en una de las opciones preferidas para... + más
Pan sin harina: rápido, fácil y delicioso para tus tostados | LMNeuquen
Un tipo de harina permitiría producir pan sin gluten bajo en carbohidratos | TN
LMNeuquen Argentina Seguridad Octubre 10, 2024
Si estás buscando una receta sencilla para iniciarte en el mundo de la panadería, el sin harina es perfecto para hacer en casa, sin necesidad de equipos especiales ni experiencia previa. Esta receta, además de ser rápida y económica, es ideal para quienes siguen una dieta... + más
Pan casero: recetas fáciles que no te podés perder | minutouno
Clarín Argentina Mundo Agosto 01, 2024
La elección entre pasta y arroz no solo afecta al sabor de nuestras comidas sino también a nuestra salud y peso. Ambos alimentos son fundamentales en muchas culturas culinarias pero ¿cuál de ellos tiene mayor impacto en nuestro peso?La pasta elaborada a partir de harina de... + más
Un estudio reciente reveló que las pastas no engordan tanto como se pensaba | TN
La Voz del Interior Argentina Sociedad Diciembre 21, 2023
El arroz es un alimento básico para miles de millones de personas en Asia y África. También es un ingrediente versátil para muchos platos emblemáticos de todo el mundo, como los risottos italianos, la paella española y los budines de arroz del Reino Unido.A pesar de su... + más
TN Argentina Salud Diciembre 05, 2023
La pasta es una de las comidas preferidas de muchos no solo porque pueden combinarse con otras comidas sino porque también hay una inmensa variedad de maneras de prepararlas. Pero, para quienes no quieren subir de peso, generalmente, se les recomienda consumirlas... + más
TN Argentina Salud Septiembre 10, 2023
En un estudio reciente publicado en Foods, investigadores evaluaron las características fisicoquímicas de la harina de nuez como ingrediente para producir pan bajo en carbohidratos.Los científicos están buscando productos sin gluten hechos de cereales alternativos para... + más
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