Por: La Nación Salud Diciembre 06, 2024
Es un alimento básico y tradicional cuyo origen se remonta a la zona mediterránea de Europa. No obstante, en la última década, un número creciente de personas ha comenzado a reducir su consumo o a evitarlo debido a la intolerancia o alergia al gluten. De esta manera, la harina de trigo pasó de ser la más solicitada y popular a disputar el podio con otras alternativas etiquetadas como ‘más saludables y beneficiosas’, como la harina de... + full article
Ámbito Argentina Local Noviembre 24, 2024
. El producto causó furor en las redes sociales y miles de personas lo compraron, lo que generó que se comercializara en grandes cadenas de supermercados. Pero ahora surgió un problema en el etiquetado del paquete con el sello Sin gluten, algo que causó el enojo de uno de... + más
Llega Sin TACC, la primera feria dedicada a alimentos libres de gluten: cuándo y cómo será | Infocielo
Beneficios, h?bitos y la transformaci?n gourmet de la yerba: qu? hay que saber a la hora de tomar un buen mate | Big Bang News
TN Argentina Salud Noviembre 11, 2024
La dieta sin gluten requiere disciplina y conocimiento profundo sobre los alimentos que se consumen. Para los celíacos, evitar esta proteína no es una moda, sino una necesidad para proteger su salud intestinal y bienestar general. Las precauciones deben ir más allá de lo... + más
Las claves sobre la primera cerveza sin gluten de la Argentina | Filo News
La Gaceta Argentina Sociedad Noviembre 10, 2024
En la búsqueda por creemos que lo vamos a lograr más rápido si eliminamos las de nuestro plan de alimentación diario. Sin embargo, la pregunta de muchas personas es ¿esto sucede realmente? La respuesta es sorprendente. Lo primero que debemos saber es que las harinas son... + más
Qué pasa si como harinas refinadas todos los días | TN
Qué pasa en el cuerpo si dejo de consumir harinas | La Gaceta
La Gaceta Argentina Sociedad Noviembre 03, 2024
No son pocos quienes, sin padecer alguna enfermedad, deciden eliminar de su alimentación las . Y si bien cada vez hay más evidencia de lo perjudiciales que son las harinas refinadas para la salud en general, lo cierto es que, cuando se habla de “dejar las harinas”, se hace... + más
Cómo sustituir la harina de trigo en las recetas: sus equivalencias saludables | La Voz del Interior
Filo News Argentina Sociedad Octubre 25, 2024
A diferencia de lo que sucedía años atrás, donde las personas vegetarianas o celíacas debían buscar restaurantes o tiendas que vendan productos aptos para su consumo, por estos tiempos, la gastronomía se ha vuelto más inclusiva en todas las categorías. Esta... + más
¿Pueden comer avena las personas con enfermedad celíaca? | TN
TN Argentina Salud Noviembre 16, 2023
La avena es siempre un alimento sospechoso para las personas con celiaquía, ya que no contiene gluten, pero suele contaminarse con facilidad por el cruce con otros alimentos que sí lo contienen. Existe avena sin gluten, pero para consumirla con seguridad, tiene que tener en el... + más
Infocielo Argentina Sociedad Septiembre 22, 2023
Sin TACC es el primer festival dedicado a alimentos libres de gluten donde se podrán comprar productos y realizar diversas actividades. Los detalles. Llega Sin TACC, la primera feria dedicada a alimentos libres de gluten. Foto: @feriasintacc (Instagram) COMPARTIR ESTA NOTICIA... + más
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