Vitel toné: la receta que no falla y rinde bastante

Por: Diario Río Negro Salud Diciembre 03, 2024

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Lista de Ingredientes peceto: 500 gr cebolla: 1 zanahoria: 1 apio: 2 ramas ajo: 1 diente laurel: 1 hoja sal: a gusto pimienta en granos: a gusto atún en aceite: 120 gr anchoas: 20 gr alcaparras: 20 gr huevos hervidos: 2 jugo de limón: 1 aceite de oliva: 5 cdas. Preparación Colocar el peceto en una olla amplia junto con la cebolla cortada por la mitad, zanahoria, ajo, apio, laurel, sal y pimienta. Cubrir con agua y cocinar por 1 hora... + full article



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