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Pese que muchas personas consideran que para solo deberá fijarse en la cocción de los , lo cierto es que hay que tener en cuenta el manejo previo. Por eso, hoy te contamos la clave para lavar y preparar de forma segura y prevenir así , al tiempo que potenciar todos sus nutrientes., minerales, fibra, y muchas propiedades antioxidantes beneficiosas para el cuerpo. Sin embargo, un descuido podría ser fatal a la hora de ingerirlo. ... + full article
El arroz blanco, un alimento básico en muchas culturas, ha sido objeto de un análisis profundo por parte de la Universidad de Harvard. Según esta investigación, el consumo frecuente de arroz blanco podría tener consecuencias graves para la salud, especialmente en el... + más
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? | La Voz del Interior
La planta ideal para combatir el estrés, según Harvard | minutouno
La elección entre pasta y arroz no solo afecta al sabor de nuestras comidas sino también a nuestra salud y peso. Ambos alimentos son fundamentales en muchas culturas culinarias pero ¿cuál de ellos tiene mayor impacto en nuestro peso?La pasta elaborada a partir de harina de... + más
¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo? | La Voz del Interior
Un estudio reciente reveló que las pastas no engordan tanto como se pensaba | TN
El arroz es un alimento básico para miles de millones de personas en Asia y África. También es un ingrediente versátil para muchos platos emblemáticos de todo el mundo, como los risottos italianos, la paella española y los budines de arroz del Reino Unido.A pesar de su... + más
Las comunidades educativas de diversos colegios de la Ciudad de Buenos Aires denunciaron que una de las concesionarias encargadas del sistema de alimentación escolar les envío viandas con arroz en reemplazo de la carne estipulada por el cronograma. El caso se suma a las... + más
Un estudio científico se encamina como revelador y transformador en el país, en el consumo de un tipo de arroz en comunidades que presentan altas concentraciones de arsénico en el agua. A partir de la investigación de la que formó parte la sanjuanina Victoria Mugnani,... + más
Durante el Día Mundial de la Alimentación, que fue este lunes 16 de octubre, el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires resaltó la importancia del agua con el lema “El agua es vida. El agua nutre”. Asimismo, llamó a “cuidar nuestro recurso más... + más
El gobierno indio ordenó restringir las exportaciones de arroz, lo cual podría presionar aún más su valor en el mercado internacional.El país, productor del 40% del arroz que consume el mundo, ya había prohibido con anterioridad las exportaciones de todo el arroz blanco... + más
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