Tentante con esta deliciosa mousse de chocolate: La receta de Osvald Gross

Por: Diario Río Negro Salud Octubre 19, 2024

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Lista de Ingredientes Agua: 200cc Azúcar: 560 gr Chocolate semiamargo: 800 gr Claras de huevo: 12 Crema doble: 800 gr Manteca: 400 gr Lee También En tan solo 5 pasos: La mejor receta de mousse de chocolate Rinde para 4 porciones Paso 1: Fundir el chocolate y la manteca a baño María, integrar y retirar del calor. Paso 2: Calentar la crema sin llegar a hervor y unir al chocolate. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua hasta que alcance los... + full article



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