Día Internacional del Dulce de Leche: en qué año se inventó, cómo y dónde fue

Por: Página 12 Sociedad Octubre 11, 2023

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Hoy 11 de octubre se conmemora una efeméride muy especial para el paladar de los argentinos: el Día Internacional del Dulce de Leche. Por qué se conmemora, en qué año se inventó, origen y la receta para hacerlo casero.  Si bien el origen del dulce de leche es incierto, circulan varias leyendas alrededor suyo. En AM750, el historiador Guillermo Cao echó un poco de luz al asunto y desentrañó algunos misterios en torno al alimento... + full article



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