Por: TN Sociedad Septiembre 16, 2023
“La vida es música”, dice un tatuaje que la pastelera Belu Melamed tiene en el brazo izquierdo. Y de sus manos salen golosas composiciones en las que se entremezclan el dulce y lo salado, donde juega con las texturas, los matices y contrastes, los puntos y contrapuntos. La cocinera porteña dijo a TN que lo que busca es “generar sensaciones”, que cada bocado sea una experiencia.Hace cinco meses convirtió el taller de Villa Ortúzar... + full article
La Voz del Interior Argentina Espectáculos Enero 11, 2024
Adriana y Virginia Joyas, de Ególatra Pastelería, ganaron premios y se hicieron conocidas con sus alfajores, pero lo suyo es más amplio, delicioso y elegante: son una pastelería especializada en chocolate, un arte casi desconocido en la Córdoba de 2024.¿Por qué no hay... + más
TN Argentina Sociedad Diciembre 25, 2023
Florencia Mollo estaba caminando por las calles de París cuando en el barrio del Marais -uno de los más antiguos y vibrantes de la capital francesa- se cruzó con una vidriera que la dejó boquiabierta. Dispuestos en filas prolijas, decenas de éclairs con sabores... + más
TN Argentina Sociedad Noviembre 04, 2023
No hay dudas de que la Confitería del Molino es uno de los emblemas de la gastronomía argentina. Y, como si fuera poco, 100 chefs de todo el país se reunieron para reivindicarla después de años de restauración y celebrar, por primera vez en la historia, el Día del... + más
TN Argentina Sociedad Octubre 17, 2023
“Fulminados y felices”. Así terminaron los panaderos Juan Manuel Alfonso Rodríguez, Nicolás Welsh, Samuel González y Mariano Zichert el Mundial del Panettone en Milán, donde la Argentina consiguió un histórico tercer lugar y obtuvo cinco premios.“Entrenamos hasta el... + más
Cuatro pasteleros argentinos representarán a Latinoamérica en el Mundial de Panettone | Infocielo
Choritonne, el plato argentino que conquistó al mundo | El Destape
Página 12 Argentina Sociedad Octubre 07, 2023
Las organizaciones barriales de la Ciudad de Buenos Aires realizarán este sábado una serie de semaforazos en diversos puntos de la ciudad para reclamar la modificación del Código Urbanístico (CUR) y la suspensión de los permisos de obra de edificios en altura. Se trata de... + más
Vecinos marchan contra el Código Urbanístico | Página 12
CABA: Protesta de las organizaciones barriales contra el impacto del Código Urbanístico | Página 12
El Destape Argentina Sociedad Septiembre 11, 2023
Por decisión indeclinable de la administración el bar no tiene wifi ni televisión. Mantienen la tradición de ofrecer diario en papel y algunas revistas como Condorito. Cada mesa tiene el icónico servilletero con servilletas de papel que no secan ni absorben. Las paredes... + más
Se estrena San Pugliese, el documental que narra vida y obra del gran director | Ciudad Magazine
Quiénes serán los próximos eliminados de Gran Hermano si se cumple la maldición del sillón que lo embrujó: Alan y Martín Ku la tienen complicada | Paparazzi
Infocielo Argentina Sociedad Agosto 28, 2023
El afamado y multipremiado Chef especializado en postres y pastelería declaró tajantemente que el elegido como mejor postre argentino le parece una porquería COMPARTIR ESTA NOTICIA 28 de agosto de 2023 · 09:41 hs. La chocotorta es uno de los postres más populares y fáciles... + más
Osvaldo Gross generó polémica al opinar sobre la chocotorta: “No es una torta, la odio” | La Voz del Interior
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