Una influencer abrió su pastelería en Villa Ortúzar hace 5 meses y ya fue elegida entre las mejores del mundo

Por: TN Sociedad Septiembre 16, 2023

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“La vida es música”, dice un tatuaje que la pastelera Belu Melamed tiene en el brazo izquierdo. Y de sus manos salen golosas composiciones en las que se entremezclan el dulce y lo salado, donde juega con las texturas, los matices y contrastes, los puntos y contrapuntos. La cocinera porteña dijo a TN que lo que busca es “generar sensaciones”, que cada bocado sea una experiencia.Hace cinco meses convirtió el taller de Villa Ortúzar... + full article



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