Cómo hacer un auténtico sándwich tucumano de milanesa

Por: Diario Río Negro Salud marzo 17, 2025

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Más que una comida rápida, Tanto es así que los tucumanos lo llaman cariñosamente sangui tucumano y hasta le han dedicado un monumento en honor a su popularidad. Este clásico se diferencia del tradicional sándwich de milanesa porque incluye una salsa picante y se sirve en un pan especial conocido como figazza. Lee También La preparación del sándwich tucumano tiene su ciencia. El primer paso es tiernizar la carne con un martillo de... + full article



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