Por: Diario Uno Economía marzo 09, 2025
: la polémica vinificación diferida habilitada por el INV y hasta intervención del Gobierno a través del Banco de Vinos.... + full article
El Intransigente Argentina Sociedad marzo 07, 2025
Esta medida desató el cruce entre las bodegas y los productores viñateros en el que se discute la vieja antinomia de tradición contra modernización. Publicado En lo que respecta a la , durante las últimas horas se desató una fuerte polémica por parte del sector... + más
Vinos: suspendieron la “fermentación diferida” y se abre negociación hasta la vendimia | Ámbito
Ron, un destilado con alma de marinero y corazón caribeño | El Intransigente
Ámbito Argentina Economía marzo 06, 2025
con la reciente Resolución 6/2025, que habilita la llamada fermentación diferida. Esta medida permite la fermentación de mostos conservados mediante métodos físicos y/o químicos, una práctica hasta ahora prohibida en Argentina. Sin embargo, ante el rechazo de los , la... + más
En qué consiste la fermentación diferida y el por qué de la polémica | El Intransigente
En 23 fotos, así arrancó el Hilton Wine Fi | LMNeuquen
0221 Argentina Local Diciembre 29, 2024
ha comenzado a destacarse en el mapa vitivinícola argentino gracias a nuevas regiones productoras que combinan tradición e innovación. Estas zonas emergentes, con bodegas boutique y producciones limitadas, ofrecen vinos de gran calidad que reflejan las características... + más
Degustaciones de quesos, salames y espectáculos: así será la Semana Gastronómica “Sabores de Tandil” | Infocielo
Afiliados marcharon en Tandil y el IOMA aseguró que se normalizó la atención | Infocielo
TN Argentina Local Diciembre 21, 2024
“Pet Nat”. Aunque para muchos su nombre suena a una tienda de mascotas, remite en realidad a un método ancestral de elaboración de vinos espumosos. Es una abreviación del francés Pétillant Naturel, o sea “espumoso natural”. Pese a que tiene más de 500 años, el... + más
Cómo es el evento de vinos y platos de Córdoba en medio de un viñedo | La Voz del Interior
LMNeuquen Argentina Local Octubre 19, 2024
El Hilton Wine Fi arrancó este viernes otra exitosa edición, en la que los participantes comenzaron a vivir experiencias únicas que van desde la degustación de vinos y propuestas gastronómicas, hasta charlas, masterclass y bailar al ritmo de los mejores DJS. Esta jornada... + más
Un cierre musical en el Hilton Wine Fi con Coki Ramírez | LMNeuquen
Por primera vez, una argentina fue nominada en una prestigiosa premiación de vinos | Diario de Cuyo
Tiempo de San Juan Argentina Economía Octubre 15, 2024
2024- ya palpita su gran final el próximo 25 de octubre con la participación de casi 400 bodegas provenientes de 10 provincias, además de las locales. Lee además Este año la Cata celebra sus 36 años, una trayectoria inédita en Argentina que ubica al certamen como el más... + más
Hay un auge de vinos orgánicos en Argentina y estas son las 15 etiquetas que debés probar | iProfesional
La Voz del Interior Argentina Variedad Octubre 25, 2023
Juntar historias diferentes con un mismo interés común permite potenciar aquello que conjuga los gustos de los participantes. Esto es lo que sucede en Come Chingón Morfi & Wine, la experiencia que une comida y paisaje con un mismo interés en común: mostrar la gran variedad... + más
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