Tarantella de manzanas para un postre de lujo de la mano de Osvaldo Gross

Por: Diario Río Negro Salud Febrero 12, 2025

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Lista de Ingredientes PARA EL MOLDE: -- azúcar: 300 gr PARA EL FLAN: -- huevos: 8 azúcar: 150 gr crema de leche doble: 200 gr pan miga blanco: 15 rodajas finas manteca: 150 gr manzanas red delicius: 1 kg esencia de vainilla o ralladura de limón: c/n PARA LA CREMA CHANTILLY: -- crema de leche doble: 200 gr azúcar impalpable: 30 gr esencia de vainilla: c/n Preparación Para acaramelar el molde, fundir los 300 g de azúcar en una pequeña... + full article



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