¿Cuánta comida desperdiciamos y cómo podemos evitarlo?

Por: Ámbito Sociedad Febrero 09, 2025

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A ello se suma el hecho de que en torno al 19% de la producción total de alimentos se desperdicia en los hogares, la restauración y el comercio al por menor. Cada día, los hogares desperdician más de 1.000 millones de comidas, el equivalente a 1,3 comidas diarias para cada persona hambrienta en el mundo. ¿Por qué es importante reducir la cantidad de desperdicios alimentarios? La respuesta de la ONU es simple y directa: en esa pérdida... + full article



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