Argentina producirá por primera vez mejillones a escala industrial

Por: Tiempo de San Juan Sociedad Febrero 07, 2025

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Inicialmente, la producción estará destinada al mercado interno, ya que actualmente la mayoría de los mejillones que se consumen en el país provienen de Chile. La operación inaugural se llevó a cabo la semana pasada con el envío de 10 toneladas cultivadas en el Canal Beagle, en Tierra del Fuego, con destino a Buenos Aires. Desde la empresa aseguran que es un primer paso para posicionar a la empresa en el mercado internacional de moluscos.... + full article



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