Regreso de un éxito: La tendencia gastronómica que está conquistando a los jóvenes

Por: Fortuna Economía Enero 27, 2025

El 2025 comienza con un cambio en las tendencias de consumo en de los argentinos. En un contexto de cierta estabilidad económica marcada por una baja sostenida de la inflación -en noviembre la misma fue de 2,4%, la más baja desde julio de 2020-, se destaca el resurgimiento de los menús libres en numerosos restaurantes, una estrategia que busca atraer especialmente al público joven. La modalidad de menú libre o all you can eat permite a los... + full article



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