No más carne molida gris y poco apetecible: el método para que no suelte agua y se dore bien

Por: Diario Uno Sociedad Diciembre 30, 2024

molida como base, como por ejemplo una salsa bolognesa para unos ricos fideos. El problema es que cuando se la cocina, suelta agua y toma un color gris, una consistencia gomosa, sin lograr el dorado perfecto que se pretende.... + full article



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