Cuánto aumentó la carne vacuna comparada con el cerdo y el pollo

Por: La Voz del Interior Economía Noviembre 19, 2024

Según el último informe del Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan), los distintos cortes de carne vacuna aumentaron un 1% en octubre, de acuerdo a los números del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva).De esta manera, la carne de vaca acumula un incremento del 33% en los primeros diez meses del año y una variación interanual de un 149%. En el mismo período, el precio promedio del pollo fresco registró una variación mensual del... + full article



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La carne de cerdo aumentó un 35% en octubre y fue la mayor suba mensual de los últimos 20 años

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