Cómo impacta el derrumbe del consumo de carne vacuna a toda la cadena productiva y comercial

Por: Perfil Economía Noviembre 21, 2024

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La caída en el consumo de es la más grande que se ha visto en los últimos años para Argentina, sin embargo, los productos sustitutos como el cerdo y el pollo todavía no han logrado superar a la carne vacuna al momento que tiene que elegir la gente qué comprar. Con el fin de ampliar este panorama, Canal E se contactó con el coordinador federal de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), Ariel Morales Anton. “El derrumbe... + full article



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