Cuánto tiempo tarda la cosecha de acelga y cómo agilizar su producción

Por: Clarín Mundo Noviembre 17, 2024

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La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una planta de hoja verde ampliamente cultivada por sus hojas grandes y tallos gruesos que son comestibles y ricos en nutrientes.Pertenece a la misma familia que la remolacha aunque la acelga se cultiva principalmente por sus hojas en lugar de sus raíces.Es una verdura de bajo contenido calórico pero rica en vitaminas (como A C y K) minerales (especialmente hierro calcio y magnesio) y antioxidantes.... + full article



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