Cuánto tarda una planta de morrón en dar frutos, según expertos

El morrón es una variedad de pimiento (también conocido como pimentón o ají en algunos países) que se caracteriza por su sabor dulce, a diferencia de otros pimientos que pueden ser picantes.

El morrón puede ser de diferentes colores, como rojo, verde, amarillo o naranja, dependiendo de su grado de maduración.

Es un ingrediente que se usa mucho en la cocina por su versatilidad, ya sea en ensaladas, guisos, asados o rellenos. Además, es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, y es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para personas que buscan controlar su peso.

Fácil de comer y bueno para la salud, el morrón es un alimento ideal para cultivar en casa, ya sea en maceta o en tierra. Pero lo que muchos se preguntan es, cuánto tarda la planta de morrón en dar frutos. Veamos.

Cuánto tarda una planta de morrón en dar frutos, según expertos

Como se dijo, el consumo de morrón ofrece diversos beneficios para la salud, gracias a su contenido nutricional.

Además de vitamina C y antioxidantes, es rico en vitamina A y fibra, lo que contribuye a mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener la salud intestinal. También se cree que el consumo regular de morrón puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la circulación, gracias a su contenido de potasio y antioxidantes.

Con estos beneficios en mente, está claro que cultivar morrones en casa, además de ser una actividad gratificante antiestrés, es una excelente opción para tener productos frescos y saludables directo de la huerta.

Pero primero habrá que tener paciencia y darle a la planta las condiciones necesarias de temperatura, luz, riego y nutrientes, para empezar la cuenta regresiva hacia los primeros frutos.

En un artículo especializado publicado por la Universidad de Puerto Rico, explican que: “Las primeras frutas de pimiento del tipo ´cubanelle´ pueden estar listas para cosecharse de 60 a 70 días después del trasplante, mientras que en el pimiento del tipo ´campana´ pueden tardar alrededor de 70 a 80 días. Luego de que una flor de pimiento abre y se poliniza, tomará de 35 a 50 días para que la fruta que se desarrolle de ella esté lista para cosechar.”

Según expertos en horticultura, el tiempo que tarda una planta de morrón en dar frutos puede variar según las condiciones de cultivo y la variedad de morrón, pero en promedio, una planta de morrón comienza a dar frutos entre 60 y 90 días después de la siembra.

Estas son las fases del crecimiento de la planta de morrón:

1. Germinación. De 7 a 14 días. Las semillas de morrón suelen germinar entre 7 y 14 días después de la siembra, siempre que la temperatura sea adecuada (entre 20 y 30°C).
2. Crecimiento vegetativo. De 3 a 4 semanas. Después de la germinación, la planta se enfocará en desarrollar tallos, hojas y raíces. Durante este período, se establece la planta y crece vigorosamente.
3. Floración. De 40 a 60 días. Aproximadamente después de 6 semanas, la planta comenzará a producir flores, lo que es una señal de que pronto aparecerán los frutos. Para un buen cuajado (desarrollo del fruto), es importante que las flores sean polinizadas, lo que suele suceder de manera natural con el viento o insectos.
4. Fructificación. De 60 a 90 días. Desde el momento en que la planta florece, los frutos empezarán a formarse. El tiempo hasta que los morrones estén completamente desarrollados dependerá de la variedad. Los frutos inmaduros son verdes y si se les deja en la planta, irán cambiando de color a rojo, amarillo, naranja o incluso morado, dependiendo del tipo de morrón.

Factores que influyen en el tiempo de fructificación:

• Condiciones climáticas. Las temperaturas entre 18 y 30°C son ideales. Si hiciera demasiado frío o calor, el crecimiento podrá ralentizarse.
• Riego y nutrientes. Un buen régimen de riego y fertilización contribuirá a un crecimiento más rápido y una producción de frutos de calidad.
• Luz solar. La planta necesita, al menos, de 6 a 8 horas de luz solar directa al día para un desarrollo óptimo.

Si se le da el cuidado correcto, en las condiciones indicadas, la planta de morrón puede dar frutos de 2 a 3 meses después de la siembra.