Malfattis de ricota y espinaca facilísimos

Por: Diario Río Negro Salud Octubre 22, 2024

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Lista de Ingredientes ricota: 300 gr espinaca cocina y bien escurrida: 150 gr harina 0000: 100 gr huevo: 1 queso rallado: 50 gr sal, pimienta, nuez moscada: a gusto Preparación 1. Mezclar todos los ingredientes en un bol, es importante que la espinaca esté bien escurrida. Usá una ricota que sea seca y si tiene mucho líquido colala o déjala reposar sobre papel absorbente para retirar el exceso de líquido. Lee También 2. Amasar la mezcla... + full article



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thumbnailLista de Ingredientes PARA EL RELLENO: aceite: 1 cda. cebolla: 1 morrón: 1 espinaca: 400 gr queso rallado: 100 gr ricota: 500 gr sal y pimienta: a gusto PARA LOS PANQUEQUES: huevos: 2 harina 0000: 220 gr leche: 500 cc manteca: 30 gr PARA LA SALSA: tomate triturado: c/n... + más

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