Creppes de ricota y espinaca, la opción del lunes sin carne

Por: Diario Río Negro Salud Octubre 14, 2024

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Lista de Ingredientes PARA EL RELLENO: aceite: 1 cda. cebolla: 1 morrón: 1 espinaca: 400 gr queso rallado: 100 gr ricota: 500 gr sal y pimienta: a gusto PARA LOS PANQUEQUES: huevos: 2 harina 0000: 220 gr leche: 500 cc manteca: 30 gr PARA LA SALSA: tomate triturado: c/n orégano: a gusto sal y pimienta: a gusto Paso a paso 1. Para el relleno picar la cebolla y el morrón y sofreír con un poquito de aceite hasta que la cebolla transparente,... + full article



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