Los beneficios del kefir: los resultados de la investigación científica que ayudó a que sea aprobado en el Código Alimentario Argentino

Por: El Cronista Variedad Octubre 18, 2024

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Una  reciente ha permitido que el kefir de agua sea aprobado en el Código Alimentario Argentino, marcando un hito en la regulación de productos alimenticios en el país.  ¿Cómo fue la investigación científica que logró que el kefir fuera incluido en el Código Alimentario Argentino?La investigación científica que propició la inclusión del en el Código Alimentario Argentino fue impulsada por el Instituto Nacional de... + full article



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