¿El café está en peligro? Así se conserva gracias a la sustentabilidad

Por: Filo News Sociedad Octubre 10, 2024

Aproximadamente se toman 2.600 millones de tazas de café diarias en todo el mundo. No todas son iguales, existen distintas variantes silvestres que le dan sabores y notas particulares a cada infusión.Sin embargo, lo que tienen en común es que el 60% de estas variedades están en posible riesgo de extinción por inundaciones, sequías, propagación de plagas y otros efectos del cambio climático. (Fuente: UICN)Para los investigadores de... + full article



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