Los secretos de uno de los grandes vinos ícono de argentina, que estrena nueva cosecha

Por: iProfesional Sociedad Octubre 10, 2024

Gerald Gabillet se define como 100% bordelés pero ya puede considerarse casi, casi, como un argentino más: llegó un año antes de la pandemia al país para tomar las riendas de Cheval des Andes y, como el primer día, se lo siente 100% involucrado con el proyecto. Así, este enólogo francés que había trabajado en Burdeos pero sentía que necesitaba expandir sus propias fronteras, se convirtió en un protagonista esencial de la evolución... + full article



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