La perspectiva de corto plazo muestra una oferta ganadera en declinación

Por: La Voz del Interior Economía Enero 20, 2024

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El año ha comenzado con una oferta ganadera inferior a la de enero del año pasado y a la de diciembre último. El consumo ha mostrado ya en dos oportunidades en las últimas semanas que es capaz de poner un límite a los precios de la carne al mostrador, pero está pagando –en medio de la crisis– valores que en los últimos doce meses han subido bien por arriba de la inflación y de la evolución de los salarios.La exportación está... + full article



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