Por: Diario Río Negro Salud Enero 18, 2024
Ingredientes: – 400 gr lentejas – 10 gr sal – 50 ml aceite de oliva – 100 ml agua – 10 gr levadura fresca o 4 gr levadura seca – orégano y pimentón a gusto – 1 cda. mix de semillas Lee También Sin TACC: grisines con harina de garbanzos Preparación Hidratar las lentejas la noche anterior y procesar todos los ingredientes juntos menos las semillas. Licuar hasta lograr una masa espesa. Aceitar una budinera y volcar la preparación... + full article
TN Argentina Salud Diciembre 14, 2023
Las lentejas son unas pequeñas legumbres que están presentes en la dieta de los seres humanos desde hace miles de años. Más allá de su sabor, ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina, sumada a su interesante perfil nutricional y... + más
Esta es la legumbre más consumida en Japón que supera en proteínas a las lentejas: la soja | TN
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