La carne en Córdoba: el novillito subió otro 12%, ¿hay margen para trasladarlo al mostrador?

Por: La Voz del Interior Economía Diciembre 19, 2023

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El precio de la carne sigue con tendencia alcista. El lunes, en el remate semanal llevado a cabo en la Sociedad Rural de Jesús María, la cotización del novilllito –la categoría de referencia para el precio de la carne en el consumo doméstico– subió otro 12,3%.De acuerdo con los valores difundidos por la firma Consignaciones Córdoba, encargada de la suba, los novillitos se comercializaron con un valor máximo de $ 1.820 el kilo vivo, $... + full article



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