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En un informe reciente del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), reveló que la producción de leche en el país durante octubre sufrió una significativa contracción del 4,3% interanual, marcando el peor desempeño mensual en cuatro años. Este descenso, que representa 1066 millones de litros, se atribuye principalmente a la sequía generalizada y prolongada que afectó a diversas regiones productivas.A pesar de que octubre suele... + full article
El Dulce de Leche es un producto alimenticio elaborado a partir de la cocción lenta de leche y azúcar a elevadas temperaturas durante varias horas, proceso que culmina cuando la leche se reduce y el azúcar se carameliza.Según datos del Instituto Nacional de Estadística y... + más
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