¿Vuelve a subir el pan? El Gobierno actualizó el valor de referencia de la harina

La Secretaría de Comercio autorizó una nueva actualización de los valores de referencia para el trigo y sus productos derivados, lo que implica una mayor presión sobre el precio del pan, a través de la Resolución 2114/2023 publicada hoy en el Boletín Oficial.La actualización, que entra en vigencia a partir de hoy, lleva la suba acumulada de la bolsa de harina 000, en los primeros 11 meses de 2023, a 92,2% y al 107,8 % con respecto a los... + full article